ビタミン不足が心配な人 |
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| カロリーはしっかり摂っている(摂りすぎている)のに、ビタミンやミネラルが不足し、むくみ(浮腫)や疲労感、集中力の不足、といった不快症状に悩む方が増えています。危険信号が出ているのは方です。 メニューは、カロリーが高いにもかかわらず、ミネラルやビタミンは不足しています。 ビタミンCは野菜に、ビタミンB群は穀類に多く含まれています。 油を控えすぎると、脂溶性ビタミンであるビタミンA、D、E、Kの吸収が悪くなり、不足を招きます。肉類を制限すると、たんぱく質が不足するだけでなく、鉄やカルシウムも不足し、貧血や骨粗しょう症の原因になります。
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8月15日(土)16:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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