| 長いもペペロンチーノ |
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長いもはおろして、とろろにしていただくことが多いですが、美味しく食べられます。
にんにくの香りが漂い、食欲をそそります。
日に空の下で食べたいお弁当です。
長いもは蒸すとホクホクになります。
・にんにくは薄く鷹の爪は半分に折って中の種を出しておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にしてにんにくと鷹の爪を入れます。
・香りが出てきたら、にんにくと鷹の爪をお皿などに出します。
・同じフライパンに長いもを入れて、炒めます。
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11月19日（木）17:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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